安心安全へのこだわり
私たちのお弁当を食する全てのお客様が笑顔でいられる様に、
以下のような取り組みをしています。
- HACCP推奨の服装
- 揚げ物の推奨温度の確認
- 冷蔵庫、冷凍庫の温度管理
- 年2回の検便
- 毎日の体調管理
季節の食材を贅沢に。
素材にこだわり、手作りにこだわる弁当をご提供します。
お米のこだわり
お米は精米が命です。
精米から一週間以内の厳選国産米のみを使用しています。
出汁のこだわり
天然出汁を100％使用
毎朝、その日一番の出汁をじっくり、丁寧にとり、使用します。
調理のこだわり
必ず当日調理をしています。
加工野菜を使わず、作り置きをいたしません。
